Derfor havde købmandsparret Michael Christensen og Majbritt Nielsen arrangeret en række fødselsdagstilbud. Det skriver Læsø Posten. De serverede også et lille glas til kaffen og hjemmebagte julesmåkager. De otte år har både været spændende, sjove og hårde, siger købmandsparret. Min Købmand i Østerby lever i høj grad af omsætningen om sommeren, der stiger med de mange feriegæster. - Vi skal især hente omsætningen ind om sommeren, så vi kan leve om vinteren, siger Michael Christensen.